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【崗位職責】
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。
3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
4、負責安排管事部員工的工作班次。
5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。
6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。
【崗位要求】
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。
4、具有XXX以上的文化程度或同等學歷。
5、身體健康，精力充沛。
計算機能力：良好年齡要求：20-50歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--精品酒店
50-99人
私營．民營企業
成都追馬卡拉酒店是西南地區第一家夢幻藝術主題酒店。?酒店位于成都市青羊區瑞聯路瑞南街118號，位置優越，交通便利，毗鄰優品道商業街區，到雙流機場僅需半小時，到火車北站僅需20分鐘左右。追馬卡拉酒店由國際著名設計師擔綱設計，一居一格，風格迥異，匠心獨運，傾力打造出挪威森林、金色海灘、阿拉比神燈、邁阿密陽光、魔幻世界、古堡秘境、冰島雪屋等現代時尚藝術居住空間。酒店設施設備配套完善，設有會議室、健身房、茶餐廳等。下榻追馬卡拉，怡情于時空與幻想的夢境空間，更能讓您的感受到多元文化的別樣情懷。 酒店地址：成都市青羊區瑞聯路瑞南街118號 聯系電話： 13540222524
