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【崗位職責】
1、負責酒店西餐廳熱菜菜品的制作與出品，確保菜品質量符合酒店標準
2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費
3、保持廚房工作區域的清潔衛生，遵守食品安全與衛生標準
4、協助研發新菜品，定期更新菜單以提升顧客用餐體驗
5、維護和保養廚房設備，確保其正常運轉
6、配合團隊完成每日餐品準備工作，確保出餐效率
【崗位要求】
1、3年以上西廚熱菜工作經驗，熟悉西餐烹飪技巧及流程
2、掌握各類西式熱菜的制作方法，能獨立完成菜品出品
3、具備良好的食品安全與衛生意識，熟悉廚房操作規范
4、能適應高強度工作，具備團隊協作精神
5、年齡25-40歲，身體健康，無不良嗜好
年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
私營．民營企業
北京永興花園御瑞酒店為四星級酒店，位于北京西三環航天橋西1公里，環境優美，交通便利，門前萬余平米的花園廣場為酒店所獨享。酒店大堂設計將經典與現代元素完美融合。各式客房寬敞安靜，視野開闊。錦繡宴會廳廳內凈高9米，氣勢莊重。飯店大會議廳設備現代，能滿足各類會議所需，并擁有大面積、多種類的娛樂、健身設施。酒店內擁有多個餐廳，淮揚菜和京城美食佳肴匯集于此。地址/Add：中國北京市海淀區阜成路101號 郵編/Zip：100142 電話/Tel：+86-10-88111188
