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• 帶薪年假
• 年底雙薪
• 過節(jié)費(fèi)
• 技能培訓(xùn)
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 領(lǐng)導(dǎo)好
• 管理規(guī)范
• 雙休

【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)魯菜廚房日常運(yùn)營(yíng)管理，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定高效  
2、研發(fā)符合酒店定位的魯菜新品，定期更新菜單  
3、嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、驗(yàn)收及儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，優(yōu)化成本控制  
4、制定并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，落實(shí)食品安全規(guī)范  
5、管理廚房團(tuán)隊(duì)，組織專業(yè)技能培訓(xùn)與考核  
6、協(xié)調(diào)宴會(huì)、零點(diǎn)等不同場(chǎng)景的菜品供應(yīng)保障  

【崗位要求】  
1、大專學(xué)歷，5年以上星級(jí)酒店或高端餐飲魯菜烹飪經(jīng)驗(yàn)  
2、精通傳統(tǒng)魯菜技法，能獨(dú)立設(shè)計(jì)完整宴席菜單  
3、熟悉廚房設(shè)備使用維護(hù)及5S管理體系  
4、具備成本核算意識(shí)與食材管控能力  
5、持有廚師職業(yè)資格證（二級(jí)及以上）  
6、年齡30-40歲，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間

北京永興花園御瑞酒店為四星級(jí)酒店，位于北京西三環(huán)航天橋西1公里，環(huán)境優(yōu)美，交通便利，門前萬余平米的花園廣場(chǎng)為酒店所獨(dú)享。酒店大堂設(shè)計(jì)將經(jīng)典與現(xiàn)代元素完美融合。各式客房寬敞安靜，視野開闊。錦繡宴會(huì)廳廳內(nèi)凈高9米，氣勢(shì)莊重。飯店大會(huì)議廳設(shè)備現(xiàn)代，能滿足各類會(huì)議所需，并擁有大面積、多種類的娛樂、健身設(shè)施。酒店內(nèi)擁有多個(gè)餐廳，淮揚(yáng)菜和京城美食佳肴匯集于此。地址/Add：中國(guó)北京市海淀區(qū)阜成路101號(hào)  郵編/Zip：100142       電話/Tel：+86-10-88111188