【崗位職責】
1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等
2、制定并落實餐廳服務流程與管理制度,持續(xù)優(yōu)化運營效率與顧客滿意度
3、負責餐廳成本管控,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案
4、組織員工培訓,提升團隊專業(yè)技能與服務意識
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象
6、與廚房部門密切配合,確保出餐質(zhì)量與效率
7、完成上級交辦的其他運營管理任務
【崗位要求】
1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉中餐運營流程與服務標準
2、出色的團隊管理能力,能有效激勵20人以上服務團隊
3、具備較強的成本意識和數(shù)據(jù)分析能力
4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理客戶關系
5、工作細致認真,具備較強的問題解決能力
6、能適應早晚班及節(jié)假日工作安排
7、持有餐飲管理相關證書者優(yōu)先考慮
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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北京永興花園御瑞酒店為四星級酒店,位于北京西三環(huán)航天橋西1公里,環(huán)境優(yōu)美,交通便利,門前萬余平米的花園廣場為酒店所獨享。酒店大堂設計將經(jīng)典與現(xiàn)代元素完美融合。各式客房寬敞安靜,視野開闊。錦繡宴會廳廳內(nèi)凈高9米,氣勢莊重。飯店大會議廳設備現(xiàn)代,能滿足各類會議所需,并擁有大面積、多種類的娛樂、健身設施。酒店內(nèi)擁有多個餐廳,淮揚菜和京城美食佳肴匯集于此。地址/Add:中國北京市海淀區(qū)阜成路101號 郵編/Zip:100142 電話/Tel:+86-10-88111188