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【崗位職責】
1、全面負責員工餐廳的日常運營管理，包括餐食準備、供應及衛生清潔等工作安排
2、監督食品采購、儲存及制作流程，確保符合衛生安全標準及成本控制要求
3、制定員工餐廳排班表，合理調配人力，保障各時段供餐服務順暢
4、定期收集員工用餐反饋，優化菜品搭配及服務質量
5、管理餐廳設備維護及低值易耗品庫存，及時申報維修和補充
6、嚴格執行食品安全法規，組織員工定期進行衛生安全培訓
7、處理餐廳突發情況及員工投訴，及時向上級匯報重大問題
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業工作經驗，有食堂/餐廳管理經驗者優先
2、熟悉食品安全法規及餐飲衛生管理流程
3、具備較強的組織協調能力和團隊管理能力
4、能適應彈性工作時間，包括節假日輪班
5、身體健康，持有有效的健康證明
6、具備基礎成本核算能力及物資管理經驗
7、工作細致認真，責任心強，能承受工作壓力
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國際高端酒店/5星級
100-499人
國有企業
廣州從化都喜泰麗溫泉度假酒店位于素有“廣州后花園”之稱且擁有世界級珍稀溫泉資源的從化地區，酒店擁有138間豪華別墅及客房，酒店餐飲設施包括全日制餐廳、中餐廳、風漣臺戶外燒烤和大堂酒廊，并特設300平方米無柱宴會廳及2個會議室，配備高端視聽影響設備。一應俱全的娛樂休閑設施包括棋牌休閑室、健身中心、網球場、兒童游樂室以及游泳池。酒店擁有一座獨特的泰式SPA溫泉會所，包括室內外溫泉游泳池、23個理療池、香薰池、嬉水池、魚療池以及配有5間特色理療室的泰麗水療中心，并由技師提供專業的泰式SPA服務，給賓客帶來徹底放松身心、舒緩壓力及重塑自我的無限體驗。
