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【崗位職責】
1、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標準
2、根據員工的個人質素做出相應的培訓計劃，完成并考核
3、依據不足之處制訂和實施行動計劃在影響到客戶服務之前
4、協助下級員工遵守已建立的程序和方針政策
5、和廚房保持有效率的溝通
6、幫助準備培訓計劃
7、協助餐廳經理做培訓
8、帶領下屬創造一個好的工作氛圍
9、注意個人形象的展示和恪守時間標準
10、熱情迎接客人，適當的處理客人的意見和問題，并促進銷售，以達到預期的收益效果
11、正確介紹菜單，適當的時候為客人提供好的建議
12、與客人保持良好的關系，提供人性化得服務
13、根據庫存量安排采購單
14、準備每周的班次表
15、在餐廳經理不在的情況下，做好交接
16、在必要的情況下根據部門經理的要求完成其他工作
17、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議
18、執行培訓計劃，合理安排時間
19、掌握相關的食品，酒水以及服務知識
20、靈活運用與客人相處的技巧
21、具備管理能力的質素。
【崗位要求】
1、掌握所有食品及飲料業務和現代管理原則方面的經驗
2、在餐飲運營方面有5-8年的經驗
3、在相關的崗位至少有3年的工作經驗
4、具備良好的運營和行政管理技能
5、任何時候保持良好的儀容儀表
6、具備自我激勵的能力
7、具備與各級團隊成員的溝通能力，監督和激勵員工
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國際高端酒店/5星級
100-499人
國有企業
廣州從化都喜泰麗溫泉度假酒店位于素有“廣州后花園”之稱且擁有世界級珍稀溫泉資源的從化地區，酒店擁有138間豪華別墅及客房，酒店餐飲設施包括全日制餐廳、中餐廳、風漣臺戶外燒烤和大堂酒廊，并特設300平方米無柱宴會廳及2個會議室，配備高端視聽影響設備。一應俱全的娛樂休閑設施包括棋牌休閑室、健身中心、網球場、兒童游樂室以及游泳池。酒店擁有一座獨特的泰式SPA溫泉會所，包括室內外溫泉游泳池、23個理療池、香薰池、嬉水池、魚療池以及配有5間特色理療室的泰麗水療中心，并由技師提供專業的泰式SPA服務，給賓客帶來徹底放松身心、舒緩壓力及重塑自我的無限體驗。
