1.執(zhí)行餐飲部經(jīng)理的工作指令,并向其報告工作;
2.堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,帶領(lǐng)班組員工按服務(wù)程序和要求,做好大堂吧的接待服務(wù);
3.掌握全班組員工的出勤情況,檢查班組的儀容儀表,考核平時工作表現(xiàn),定期向西餐廳主管匯報;
4.隨時注意大堂吧的動態(tài),及時妥善處理發(fā)生的各種問題,做好醉酒客人的處理工作;
5.做好交接班工作,并做好記錄;
6.掌握各種酒水知識,并能夠調(diào)制雞尾酒;
7.制定酒水控制、安全、衛(wèi)生等各項規(guī)章制度,并督導(dǎo)實施;
8.檢查大堂吧環(huán)境衛(wèi)生及餐具衛(wèi)生。
崗位要求:
1.二年以上星級酒店以上大堂吧領(lǐng)班工作經(jīng)驗;
2.具有良好的組織能力及溝通協(xié)調(diào)能力;
3.具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng);
4.能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進行工作,反應(yīng)靈敏,機智靈活。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
廣州從化都喜泰麗溫泉度假酒店位于素有“廣州后花園”之稱且擁有世界級珍稀溫泉資源的從化地區(qū),酒店擁有138間豪華別墅及客房,酒店餐飲設(shè)施包括全日制餐廳、中餐廳、風(fēng)漣臺戶外燒烤和大堂酒廊,并特設(shè)300平方米無柱宴會廳及2個會議室,配備高端視聽影響設(shè)備。一應(yīng)俱全的娛樂休閑設(shè)施包括棋牌休閑室、健身中心、網(wǎng)球場、兒童游樂室以及游泳池。酒店擁有一座獨特的泰式SPA溫泉會所,包括室內(nèi)外溫泉游泳池、23個理療池、香薰池、嬉水池、魚療池以及配有5間特色理療室的泰麗水療中心,并由技師提供專業(yè)的泰式SPA服務(wù),給賓客帶來徹底放松身心、舒緩壓力及重塑自我的無限體驗。