- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省深圳市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.2千-4.8千
- 職位有效期：2026-03-16至2026-04-15
職位：廚房領(lǐng)班(J11863)
崗位職責(zé)/職位描述
工?作?職?責(zé)?：?此?崗?位?招?聘?西?廚?房?熱?菜?領(lǐng)?班?。??1?.? ?負(fù)?責(zé)?廚?房?日?常?工?作?的?組?織?與?協(xié)?調(diào)?，?合?理?安?排?崗?位?人?員?的?工?作?任?務(wù)?，?確?保?各?環(huán)?節(jié)?高?效?運(yùn)?轉(zhuǎn)?；?
? ?2?.? ?協(xié)?助?廚?師?長(zhǎng)?制?定?菜?品?標(biāo)?準(zhǔn)?和?操?作?流?程?，?監(jiān)?督?執(zhí)?行?情?況?，?保?證?出?品?質(zhì)?量?穩(wěn)?定?統(tǒng)?一?；?
?3?.? ?負(fù)?責(zé)?食?材?的?驗(yàn)?收?、?儲(chǔ)?存?及?使?用?管?理?，?控?制?成?本?損?耗?，?杜?絕?浪?費(fèi)?。?
?任?職?資?格?：?
?1?.?烹?飪?或?相?關(guān)?專?業(yè)?優(yōu)?先?，?具?備?扎?實(shí)?的?烹?飪?理?論?基?礎(chǔ)?，?有?廚?房?領(lǐng)?班?或?類?似?管?理?崗?位?經(jīng)?驗(yàn)?者?優(yōu)?先?；?
?2?.?熟?悉?冷?菜?制?作?流?程?以?及?燒?冷?菜?技?巧?，?了?解?食?材?管?理?及?食?品?安?全?知?識(shí)?，?能?夠?獨(dú)?立?制?作?多?種?冷?菜?；?
?3?.?持?有?有?效?的?健?康?證?明?，?符?合?食?品?行?業(yè)?從?業(yè)?人?員?的?健?康?標(biāo)?準(zhǔn)?。?
