崗位職責/職位描述

此崗位招聘【中餐廳主管】
工作職責：
1. 負責中餐廳日常運營管理，確保服務流程規范、高效，提升顧客滿意度。
2. 組織并監督員工執行食品安全、衛生標準及操作規程，保障用餐環境安全整潔。
3. 協助制定排班計劃，開展員工培訓與績效評估，提升團隊服務意識與專業能力。
4. 處理客戶投訴及突發事件，及時協調解決現場問題，維護餐廳良好運營秩序。
5. 配合上級完成成本控制、物料盤點、設備維護等運營支持工作。
任職資格：
1. 大專及以上學歷，具備2年以上餐飲行業基層或管理崗位工作經驗。
2. 熟悉餐廳運營流程及相關食品安全法規，具備較強的現場管理與應急處理能力。
3. 具備良好的溝通協調能力、服務意識和團隊管理能力。
4. 能夠適應輪班工作安排，抗壓能力強，工作責任心強。
5. 持有健康證，具備基本的計算機操作能力者優先。