崗位職責(zé)/職位描述

此崗位招聘【西餐廳主管】
工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升顧客滿意度；
2. 組織并監(jiān)督員工完成餐前準(zhǔn)備、接待服務(wù)、結(jié)賬離店等各環(huán)節(jié)工作；
3. 協(xié)調(diào)廚房與前廳協(xié)作，及時處理運(yùn)營中出現(xiàn)的突發(fā)問題和服務(wù)投訴；
4. 執(zhí)行酒店制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范，定期開展內(nèi)部檢查與整改；
任職資格：
1. 大專及以上學(xué)歷，具備2年以上餐飲行業(yè)一線管理經(jīng)驗(yàn)；
2. 熟悉餐廳運(yùn)營流程，具有較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理能力；
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊達(dá)成運(yùn)營目標(biāo)；
4. 能夠適應(yīng)輪班工作安排，承受一定工作壓力，責(zé)任心強(qiáng)；
5. 有深圳市食品從業(yè)人員健康證，符合當(dāng)?shù)卣称钒踩嚓P(guān)健康要求。