崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 全面負責中餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務質量監督、客戶滿意度提升及現場突發事件處理；
2. 制定并執行月度經營計劃，管控成本費用，達成營收與利潤目標；
3. 組織員工培訓與團隊建設，持續提升服務標準與團隊執行力；
4. 嚴格執行食品安全、消防安全及勞動安全相關法律法規，確保合規運營；

任職資格：
1. 大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理或相關專業優先；
2. 具備3年及以上連鎖餐飲或中大型社會餐飲門店管理經驗，有獨立帶店經歷者優先；
3. 熟悉餐飲運營全流程，具備較強的組織協調能力、數據分析能力及客戶服務意識；
4. 持有有效食品衛生健康證明；