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  • 貴陽(yáng)安納塔拉度假酒店
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    Job Vacancy

    職位空缺

      職位:采購(gòu)經(jīng)理 Purchasing Manager

    • 職位性質(zhì):全職
    • 工作地區(qū):貴州省貴陽(yáng)市
    • 招聘人數(shù):1人
    • 學(xué)  歷:大專(zhuān)
    • 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上
    • 提供食宿:提供食宿
    • 年齡要求:不限
    • 計(jì)算機(jī)能力:熟練
    • 語(yǔ)言要求:英語(yǔ)(良好)
    • 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:優(yōu)先
    • 薪資待遇:6千-8千
    • 職位有效期:2026-04-15至2026-07-14

    崗位職責(zé)/職位描述

    一、采購(gòu)戰(zhàn)略與供應(yīng)商管理
    1. 制定酒店年度采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算,統(tǒng)籌全品類(lèi)物資(食材、客耗品、工程設(shè)備、辦公用品等)的采購(gòu)策略,實(shí)現(xiàn)成本優(yōu)化與供應(yīng)安全。
    2. 開(kāi)發(fā)、評(píng)估及維護(hù)供應(yīng)商資源,建立合格供應(yīng)商名錄,主導(dǎo)合同談判與長(zhǎng)期合作協(xié)議簽訂。
    3. 定期審核供應(yīng)商績(jī)效(質(zhì)量、交貨、服務(wù)、合規(guī)),優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。
    二、成本控制與流程優(yōu)化
    1. 監(jiān)控采購(gòu)價(jià)格波動(dòng),通過(guò)集中采購(gòu)、招標(biāo)比價(jià)、替代方案尋源等方式實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約目標(biāo)。
    2. 建立庫(kù)存管控機(jī)制,設(shè)定安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn),避免積壓與短缺,協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)優(yōu)化周轉(zhuǎn)效率。
    3. 推行數(shù)字化采購(gòu)系統(tǒng)(如P2P流程),簡(jiǎn)化審批流程,提升采購(gòu)?fù)该鞫扰c效率。
    三、合規(guī)與質(zhì)量管理
    1. 確保采購(gòu)活動(dòng)符合集團(tuán)政策、財(cái)務(wù)制度及法律法規(guī)(如食品安全、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn))。
    2. 嚴(yán)控物資質(zhì)量,處理到貨驗(yàn)收異常(如質(zhì)量不符、數(shù)量差異),協(xié)調(diào)退換貨及索賠事宜。
    3. 主導(dǎo)供應(yīng)商合規(guī)審計(jì),確保其符合酒店可持續(xù)發(fā)展(ESG)與社會(huì)責(zé)任要求。
    四、跨部門(mén)協(xié)同
    1. 聯(lián)動(dòng)餐飲、客房、工程等部門(mén),及時(shí)響應(yīng)運(yùn)營(yíng)物資需求,提供采購(gòu)專(zhuān)業(yè)建議。
    2. 協(xié)同財(cái)務(wù)部門(mén)核對(duì)采購(gòu)預(yù)算、賬款結(jié)算及成本分析,支持經(jīng)營(yíng)報(bào)告編制。
    五、團(tuán)隊(duì)管理與創(chuàng)新
    1. 領(lǐng)導(dǎo)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)完成日常操作,制定崗位職責(zé)與績(jī)效指標(biāo),培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化采購(gòu)人員。
    2. 探索創(chuàng)新采購(gòu)模式(如本地化采購(gòu)、綠色供應(yīng)鏈、智能庫(kù)存系統(tǒng)),推動(dòng)行業(yè)最佳實(shí)踐落地。


    任職要求
    1. 學(xué)歷資質(zhì):物流、供應(yīng)鏈管理、商務(wù)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷,持有CPSM/CPPM等采購(gòu)認(rèn)證者優(yōu)先。
    2. 經(jīng)驗(yàn)要求:
      5年以上酒店或服務(wù)業(yè)采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店物資特性與供應(yīng)鏈運(yùn)作。
    3. 具備供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、合同談判及成本管控成功案例。
  • 專(zhuān)業(yè)能力:
    精通采購(gòu)全流程管理、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理及庫(kù)存控制方法。
  • 熟練使用采購(gòu)管理系統(tǒng)及數(shù)據(jù)分析工具(Excel、Power BI)。
  • 核心素質(zhì)
    1. 談判與決策力:具備優(yōu)秀的議價(jià)能力、風(fēng)險(xiǎn)判斷力及應(yīng)急采購(gòu)決策力。
    2. 合規(guī)意識(shí):熟悉《食品安全法》《招標(biāo)投標(biāo)法》等法規(guī),堅(jiān)守職業(yè)道德與合規(guī)底線(xiàn)。
    3. 協(xié)同能力:善于跨部門(mén)溝通,平衡成本控制與運(yùn)營(yíng)需求矛盾。
    4. 創(chuàng)新思維:關(guān)注行業(yè)趨勢(shì)(如數(shù)字化供應(yīng)鏈、碳中和采購(gòu)),能推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)。