長白山吉視傳媒鉑爾曼度假酒店| 招聘職位
- 職位性質：全職
- 工作地區：吉林省白山市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：精通
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1.2萬-1.8萬
- 職位有效期：2026-05-11至2026-06-17
職位：西餐行政總廚(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
1.負責處理廚房的運作及行政事務；
2.執行上級下達的各項工作任務和工作指示；制訂廚房的相關工作計劃；
3.對廚房的出品.質量和食品成本承擔重要的責任；
4.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5.督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
6.妥善處理客人對出品的投訴；
