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崗位職責/職位描述

1、負責每天餅房的運作；
2、通過成本及庫存控制來獲得計劃盈利。
3、完成所有與餅房相關的工作；
4、控制、監測并領導整個餅房的運作；
5、負責餅房員工崗上培訓。
6、通過遵守餐廳和本酒店的規章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務。
崗位要求
1、專業服務技能。具備英語聽說讀寫的能力。
2、具有西餅房相關管理工作經驗10年以上，3-6年5星級酒店或很高級別的奢華酒店
3、熟悉西式甜點及面包制作，有一定的創新意識。