【崗位職責】
1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作,確保服務質量與食品安全標準
2、制定并執行餐廳服務流程、操作規范及管理制度
3、監督餐廳環境衛生、餐具消毒及設備維護工作
4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核
5、處理顧客投訴及突發事件,提升顧客滿意度
6、控制餐廳運營成本,管理食材庫存及損耗
7、配合酒店策劃并執行餐飲促銷活動
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業管理經驗,有酒店餐廳管理經驗者優先
2、熟悉餐廳運營流程及食品安全相關法規
3、優秀的團隊管理能力和溝通協調能力
4、能夠承受工作壓力,適應彈性工作時間
5、具備基礎的財務知識和成本控制意識
6、注重細節,對服務品質有高標準要求
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ?? Savoir,取自法文“知”,代表一種心靈的觸及;中文名稱所見寓意“所見即所得,所見即目的地”,是一個小眾奢華度假酒店品牌,傾力打造極致表現當地自然人文特色的“目的地”酒店,以東方生活美學演繹全新的度假哲學。? ? ? ? 開山之作所見西溪度假酒店溪隱匿在國家5A級景區西溪濕地深處,延續建筑與地理環境、人文精神相融的風骨,演繹煙雨江南、中式美學。在四萬平方曲水流煙間,以低調、私謐、隱逸、悠然的避世空間,開啟一段清幽抒懷的漁隱之旅。? ? ?? 酒店融合西溪千年人文風骨,深入思考東方生活美學,囊括人文、禮儀、茶道、禪學等中國傳統文化,傾力打造一趟漁隱之旅的完整行程:【溪行】、【訪莊】、【游園】、【枕水】、【提香】、【品梵】、【沐溪】、【孤往】。?