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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。
3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。
4、熟悉餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。
5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。
7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。
【崗位要求】
1、5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐廳/自助餐廳的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
語言能力：粵語-一般計(jì)算機(jī)能力：一般年齡要求：30-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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休閑娛樂業(yè)--溫泉
100-499人
私營．民營企業(yè)
【溫泉公司介紹】 西溪森林溫泉度假邨（以下簡(jiǎn)稱度假邨）位于廣西賀州市八步區(qū)南鄉(xiāng)鎮(zhèn)，整座度假邨依山而建，毗鄰鄉(xiāng)村田野，放眼望去，滿眼綠蔭，云霧繚繞，鳥語花香，讓人流連忘返。景區(qū)已榮獲國家AAAA級(jí)景區(qū)、全國森林康養(yǎng)基地、森林人家、綠色礦山、自治區(qū)愛心企業(yè)、東融先進(jìn)集體等榮譽(yù)稱號(hào)。景區(qū)遠(yuǎn)景規(guī)劃創(chuàng)建國家5A級(jí)旅游度假邨、南中國最原生態(tài)旅游綜合體、廣西鄉(xiāng)村全域旅游扶貧示范區(qū)、賀州生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)先行示范區(qū)及醫(yī)養(yǎng)結(jié)合為核心的賀州市級(jí)試點(diǎn)。 度假邨由廣東騰業(yè)實(shí)業(yè)集團(tuán)斥巨資傾心打造，于2015年投入運(yùn)營，已累計(jì)投資10億元，項(xiàng)目總投資50億元，目前已建成2座酒店（1座四星級(jí)，1座五星級(jí)），12棟別墅，6棟樹屋，1個(gè)AAA級(jí)汽車營地一個(gè)，1個(gè)濕地公園以及1個(gè)生態(tài)采摘旅游農(nóng)場(chǎng)。客房量超過430間，溫泉泡池65個(gè)，泳池14個(gè)，在職人數(shù)286人。度假邨核心區(qū)域面積約1000畝，遠(yuǎn)景規(guī)劃12000畝，是一個(gè)集溫泉養(yǎng)生、森林養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、美食養(yǎng)生、生態(tài)旅游以及完善的住宿、溫泉、餐飲、會(huì)議、康樂配套于一體的新型、綜合、健康的五星級(jí)森林溫泉休閑度假區(qū)。【集團(tuán)公司介紹】 騰業(yè)實(shí)業(yè)總公司成立于1994年10月9日，2013年11月21日登記成立為廣東騰業(yè)實(shí)業(yè)集團(tuán)，成為集團(tuán)發(fā)展的一個(gè)里程碑，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。 經(jīng)過20年的開拓創(chuàng)新，不斷發(fā)展壯大，集團(tuán)取得了輝煌的成就，目前在香港、肇慶、賀州等地?fù)碛?2家子公司。其中集團(tuán)在四會(huì)、懷集和賀州屬下有十幾家分公司，分別為四會(huì)市騰悅房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、四會(huì)市騰鑫小額貸款有限公司、廣東騰業(yè)實(shí)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司、懷集縣騰鑫實(shí)業(yè)有限公司、懷集縣恒基物業(yè)管 理有限公司、懷集縣悅駿實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司燕城大酒店、懷集縣惠而佳購物廣場(chǎng)有限公司、賀州市南鄉(xiāng)大湯溫泉開發(fā)有限公司西溪森林溫泉度假邨、興義市萬昌房地產(chǎn)開發(fā)有限公司...... 集團(tuán)一直秉承“誠信、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“以人為本”的管理方針,以房地產(chǎn)開發(fā)為龍頭，集房地產(chǎn)開發(fā)、商業(yè)中心、連鎖超市、星級(jí)酒店、溫泉度假、金融信貸、資產(chǎn)運(yùn)營、物業(yè)管理等為一體，多元化發(fā)展，以高起點(diǎn)、高品質(zhì)的品牌定位，努力塑造健康向上、充滿活力和凝聚力的企業(yè)文化。特別是在推動(dòng)城市化建設(shè)進(jìn)程中，為改善人居環(huán)境，提高城市集聚力，提升城市輻射帶動(dòng)功能，建設(shè)宜居宜業(yè)、和諧幸福城市作出了新貢獻(xiàn)。 精品出自雕琢，成功始于執(zhí)著。經(jīng)過20年的艱苦創(chuàng)業(yè)，開拓進(jìn)取，集團(tuán)的綜合實(shí)力不斷增強(qiáng)，口碑流芳，聲名遠(yuǎn)播，現(xiàn)已成為四會(huì)、廣寧、懷集、廣西賀州、貴州興義及周邊地區(qū)的知名企業(yè)，在地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和精神文明建設(shè)中發(fā)揮著越來越大的作用。集團(tuán)建設(shè)的住宅小區(qū)被省住建廳授予“省文明社區(qū)”，集團(tuán)被肇慶市授予“愛國擁軍先進(jìn)單位”、“肇慶市無償獻(xiàn)血工作先進(jìn)單位”，多次被縣授予“文明單位”、“納稅大戶”等榮譽(yù)稱號(hào)。2013年被評(píng)為“肇慶市2012～2013年度精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”。 回首過去，展望未來，集團(tuán)將努力踐行“厚于德、誠于信、敏于行”的新時(shí)期廣東精神，樹立“坦誠做人、用心做事”的企業(yè)理念，圍繞當(dāng)?shù)攸h委、政府的中心工作，解放思想，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，扎實(shí)工作，迎難而上，按照“創(chuàng)一流團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)一流管理、創(chuàng)一流規(guī)模”的奮斗目標(biāo)，銳意進(jìn)取，積極開拓，高歌猛進(jìn)，努力打造百年騰業(yè)！
