- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：吉林省長(zhǎng)春市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.5千-5.5千
- 職位有效期：2026-05-26至2026-08-25
1.協(xié)助餐廳經(jīng)理管理西餐廳，包括但不限于出品規(guī)范、服務(wù)提升、考勤管理、人員培訓(xùn)等。
2.確保酒店最基本的品牌標(biāo)準(zhǔn)都要被貫徹執(zhí)行。
3.在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中將對(duì)于餐飲產(chǎn)品的檢驗(yàn)和監(jiān)督貫穿始終，并在適當(dāng)?shù)那闆r下作出反饋。
4.監(jiān)督餐廳的服務(wù)和較飲標(biāo)準(zhǔn)。在必要的地方、和廚師長(zhǎng)一起實(shí)施正確的措施。
5.針對(duì)每日營(yíng)運(yùn)和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。
6.對(duì)菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識(shí)和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷(xiāo)。
7.確保餐廳的前、后區(qū)域的潔凈有序。
8.與客房部配合，確保嚴(yán)格執(zhí)行既定的淸潔計(jì)劃。
9.不斷評(píng)估當(dāng)?shù)亍?guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)趨勢(shì)、供應(yīng)商和其他酒店/餐飲企業(yè)營(yíng)運(yùn)狀況以確保酒店自身經(jīng)營(yíng)狀況保持競(jìng)爭(zhēng)力。
10.助確保餐飲部運(yùn)作符合其酒店策略，適當(dāng)執(zhí)行酒店規(guī)章。
