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1. 服從餐廳經理的督導，并監督領班工作，指導餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務，對其所轄員工進行檢測、評估、培訓。
2. 每餐巡視檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備、餐廳衛生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規范，保證餐廳服務的正常開展。
3. 每餐開餐前開好班前會，檢查員工儀容儀表、個人衛生，并督導員工按照開餐服務程序和質量標準提供優質服務，處理特殊情況。
4. 安排客人定餐、定座和宴會預定落實。親自參加以對貴賓樓、VIP客人的服務，處理客人投訴。
5. 協調與廚房的關系，了解當日缺菜，不斷解決問題，提高服務效率與質量。積極協同其他部門工作。
6. 負責對餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領用配備的日常管理，定期盤點
7. 員工在工作生活上遇到困難或工作情緒不對時，要主動找其談話，幫其想辦法解決。
8. 對待工作不循私情，監督檢查餐廳安全，正常營業狀況，每日做出主管工作日志。
年齡要求：20-35歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--有限服務中檔酒店
100-499人
私營．民營企業
? ? ? ?陜西匯成酒店管理有限公司是匯成集團于2014年成立的專業酒店管理公司，公司定位高端酒店管理服務，業務涉及星級酒店、高端餐飲的前期策劃、市場調研、項目評估、投資顧問、開業籌備、經營管理、管理顧問、經營診斷、人員培訓等。 ????? ????? 陜西匯成酒店管理有限公司自有酒店品牌“匯成”，品牌定位為商務休閑式酒店，以為客人提供無與倫比的入住體驗為品牌目標，目前擁有西安匯成天璽酒店與紫陽玥瓏茶山酒店。 ???? ????? 陜西匯成酒店管理有限公司依托匯成集團的資源優勢及大力支持，憑借優秀的企業文化、高素質的管理團隊，以優質有效的服務和敏銳的市場觸覺，堅持為社會提供高品質的酒店產品與管理服務，通過自有品牌不斷提升行業競爭力，志在成為酒店資產保值增值、社會效益與經濟效益雙贏的領跑者。? ? ? ?匯成天璽國際酒店是按五星級標準設計裝修的綜合商務型酒店，位于電視塔中央商務區核心地段，與曲江會展相鄰，交通極為便利。 ? ? ? 匯成天璽酒店主樓高22層，總建筑面積50000平方米，建筑風格典雅，擁有客房285間。酒店配套設施齊全，大宴會廳可同時容納600位賓客，8個不同規模的會議室，配備全套先進的會議設施和宴會器材，可滿足不同會議活動的需要。同時，還設有全日餐廳、22個宴會包間、大堂酒廊、康體水浴中心、朱雀壹號KTV、四季恒溫游泳池、棋牌室等。 ? ? ? 紫陽玥瓏茶山酒店 ????? 紫陽玥瓏茶山酒店位于紫陽的玥瓏茶山上，風景秀麗，距離紫陽縣城8公里，包茂高速出口5公里，交通便利。酒店是以茶文化為主題的園林式精品度假酒店，主體風格以漢唐建筑為主，總建筑面積約為13000㎡，酒店掩隱于綠蔭群山之間，古樸素雅，營造出莊園一般憩靜恬美的別樣景致。酒店共有客房96間，一間可容納350人的中式高級餐廳，10個包間，5個不同規模的會議室，kTV、棋牌室、羽毛球、臺球、乒乓球俱全。
