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一、崗位描述
協助宴會廳日常運營，督導現場服務全流程，確保服務標準落地。
承接婚宴、會議、商務宴請等各類活動，保障活動順利執行。
把控宴會廳衛生、儀容儀表、安全規范，排查安全隱患，杜絕違規操作。
協調前廳、廚房、工程等相關部門，溝通銜接出菜、設備保障等事宜，提升客戶體驗。


二、任職要求
1年以上酒店宴會廳主管或相關餐飲管理崗位工作經驗，熟悉宴會服務流程與運營模式。
具備較強的統籌協調、溝通表達能力，能高效調度人員、處理現場突發問題。
熟悉酒店服務規范，注重細節，有較強的責任心和服務意識，能承受一定工作壓力。
吃苦耐勞，具備基本的團隊管理能力。