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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、始終以一種友好而樂于助人的方式歡迎所有客人，并愿意去學習及利用每個機會禮貌地稱呼客人姓名。

2、了解酒店所有的促銷活動及程序。

3、關注客人的投訴、來電、所有的需要與請求，如果無法幫助解決則將問題及時上報主管。

4、落實所有相關工作事項，確保客人離開酒店時，對酒店的服務留下一個美好的印象。

5、對大堂吧的飲料、咖啡、糕點等都熟悉并能為顧客提供各種美味可口的咖啡、飲品等。

6、了解咖啡文化和原物料知識，熟悉吧臺內各種工具和器具的操作。

7、保持咖啡吧臺環境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運。

8、掌控大堂吧產品成本，收集客戶對產品的反饋及改進提高。
9、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客，運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感。
10、完成領導安排的其它工作。

任職要求：
1、有賓客服務及同等崗位經驗1年以上。有連鎖酒店相關工作經驗的優先考慮。

2、有吧臺經驗，精通咖啡等各種產品的制作，有較強研發能力。
3、性格開朗，熱情，善于表達，有良好的親和力及良好的溝通能力。
4、有上進心，喜歡鉆研新飲品類、雞尾酒類等新品開發者優先。