崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責中餐廳日常服務管理，統(tǒng)籌迎賓、點餐、傳菜、上菜、結賬等全流程服務協(xié)調；
2. 監(jiān)督并指導服務員執(zhí)行標準化服務規(guī)范，確保服務品質、顧客體驗及現(xiàn)場秩序；
3. 協(xié)助店長完成員工排班、基礎培訓、服務案例復盤及服務質量檢查；
4. 處理顧客咨詢、投訴及突發(fā)狀況，及時上報并協(xié)同解決運營問題；
5. 配合完成營業(yè)數據核對、物料申領、區(qū)域清潔與食品安全日常自查工作。

任職資格：
1. 具備1年及以上中餐業(yè)態(tài)服務工作經驗，有領班或帶教經驗者優(yōu)先；
2. 高中及以上學歷，普通話流利，具備良好的溝通能力、應變能力與責任心；
3. 熟悉中餐服務流程、基本禮儀及食品安全常識，能適應早晚輪班及節(jié)假日工作安排；
4. 身體健康，能適應輪班制及站立作業(yè)，無法律禁止從事餐飲行業(yè)的健康限制。