- 職位性質：全職
- 工作地區：廣西壯族自治區桂林市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(熟練)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：1.2萬-1.5萬
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
職位：行政副總廚 Asst. Executive Chef
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、擅長西餐烹飪技藝及菜品研發，管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。
2、制定員工工作日程安排。
3、和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單，關注食品成本控制。
4、開展新菜肴的試菜和開發工作。
5、召開所管轄部門的每日例會。
6、確保部門執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策。
7、監督所有供應食品的質量及客戶滿意度。
8、檢查廚房設備，做好維護工作。
9、與各部門建立良好的合作關系。
