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崗位職責

1.負責餐廳的服務管理，規范服務員標準，為客人提供高標準的優質服務；

2.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率；

3.負責本部門服務規范和工作流程的貫徹實施；

4.妥善處理客人投訴，搞好對客關系；

5.檢查餐廳營業區域，督導人員工做好餐前準備；

崗位要求

1.必須具備2年以上相關工作經驗；

2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題；

3.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法；

4.工作主動、熱情、認真，責任心較強；

5.身體健康，儀表端莊。