- 職位性質：全職
- 工作地區：江蘇省蘇州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5千-5.5千
- 職位有效期：2026-03-17至2026-06-15
職位：餅房主管 Pastry Chef De Partie(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
· Have general knowledge of food technique.
據有常規的面包制作技能和知識。
· Ensure mise-en-place is completed prior to service.
確保所有的準備工作已經在開餐之前準備到位。
· Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation.
積極主動的監督廚房凍庫衛生以確保廚房營運的衛生和安全。
Ensure that the suppliers are picked up in time.
確保供應商及時的到貨。
· Be familiar with kitchen equipment.
熟悉廚房的設施設備。
· Complete other duties as assigned.
完成其它分配的工作。
· Ensure that minimum brand standards have been implemented.
確保酒店所有的乃至最細小的品牌標準都要被貫徹執行。
· Embrace all the standard of Niccolo Hotels global expectations
遵循執行全球尼依格羅酒店期望值。
· Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Wharf Hotel International.
在任何時間表現負責的管理和行為，并以積極的形象代表酒店管理團隊和馬哥孛羅國際。
· Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety.
理解并嚴格遵守員工手冊中的規章制度以及涉及到消防、衛生、健康和安全的酒店政策。
· Ensure high standards of personal presentation and grooming.
確保高標準的個人形象和儀容儀表。
· Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.
根據行業、公司和酒店對于餐飲部職能要求的變化做出反應。
· Attend training sessions and meetings as and when required.
需要時參加培訓課程和會議。
· Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
執行分派的任何合理任務和額外職責。
