崗位職責/職位描述

工作職責：
在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋；
與經理商討，并就如何改進對客服務達成共識并采取相應的行動；
以積極的態(tài)度從客人的投訴和建議，并在處理事件的過程中吸取經驗；
熟悉部門服務標準，可以清楚的向其他員工解釋服務標準；
能夠按照服務標準對其他員工的表現(xiàn)進行評估，能夠按照服務標準對其他員工的表現(xiàn)進行評估。
分配，指派，日常工作，授權餐廳的經營活動；
確認在每個班次結束前做好回顧，并且與下一個班次做好交接，保持對本職工作技能知識的深入了解；
能夠作出收入及成本預算，遵守酒店的各項財務制度，在不違反服務標準的前提下控制成本。

任職資格：
? 2至4年在四/五星級酒店的相關管理經驗。
? 良好的英語口譯及書寫能力。
? 具有極強的應變能力。
? 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。
? 優(yōu)秀的領導和人員管理技能，附加培訓技能。
? 以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務標準 。
? 能有效抗壓并有效處理業(yè)務繁忙時的工作。
? 外向性格、可以長時間的工作