人才招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省深圳市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-04-03至2026-05-03
職位：熱廚主管(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)
1.執(zhí)行西廚廚師長所指示委派的所有任務(wù)。
2.注重食品的質(zhì)量，呈現(xiàn)方式及風(fēng)味。
3.做好備菜及履行正確的貯藏標(biāo)準(zhǔn)。
4.維持采購，收貨及食品貯藏標(biāo)準(zhǔn)。
5.確保遵守當(dāng)?shù)卣ㄐl(wèi)生部門）的規(guī)定。
6.支持餐飲部的各項(xiàng)程序及對(duì)浪費(fèi)的控制。
7.遵循食品衛(wèi)生安全。
8.操作及維護(hù)所有部門的設(shè)備，并匯報(bào)設(shè)備故障。
9.各類西式熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。
崗位要求
1.有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者、廚房工作3年以上者優(yōu)先。
2.強(qiáng)大的處理員工關(guān)系沖突管理技巧，有效的決策力
3.良好的溝通技巧（口語，聽力及書寫）。
4.高中或相關(guān)文憑，廚房教育背景優(yōu)先。
5.身體健康。
