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崗位職責/職位描述
崗位職責
1.協助中餐經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。
2.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。
3.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。
4.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

崗位要求
1.高中以上文化程度；兩年以上同崗位工作經驗。
2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧；
3.具有較強組織領導能力和實際工作能力；善于調動中餐服務人員的積極性。

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