崗位職責/職位描述

【職位描述】
希爾頓在全球 100 多個國家和地區擁有數以千計的酒店，提供無數令人愉悅的機會。 從敞開的大門到熱情的微笑，再到與眾不同的體驗，我們為每年與我們在一起的數百萬旅行者提供他們永遠不會忘記的歡迎。 除了我們旗艦品牌希爾頓酒店及度假村還包括：華爾道夫酒店及度假村、LXR、康萊德酒店及度假村、希爾頓嘉悅里酒店、Signia、格芮希爾頓精選酒店、希爾頓逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希爾頓尊盛酒店、Tempo、 Motto、希爾頓花園酒店、希爾頓歡朋酒店、Tru by Hilton、希爾頓欣庭酒店、希爾頓惠庭酒店和希爾頓分時度假俱樂部。
如果您熱衷全球旅行對世界的影響，您可能就是我們正在尋找的希爾頓團隊成員。因為在希爾頓酒店，我們永遠不會忘記我們在這里的原因：使我們的客人，團隊成員和業主都滿意。
根據工作標準、在指定廚房區域為客人及團隊成員準備食品。
我的具體職責是什么?
作為實習生，您將應以最高標準完成以下任務：
--為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。
-在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。
-根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。
-嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。
-在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。
-正確操作所有的設備、器具和機器。
-能夠接受外場工作任務。
-能夠接受在廚房以外的地點完成工作。
-可以接庫存盤點的工作。
-所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。
-對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。
-積極的學習和適當的改變。
-時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。
-參加并積極地參與所有的培訓。
-時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。
-如有必要 ，管理層有權更改或補充該職位描述。
-完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

【任職要求】
我們尋找什么樣的人才?
希爾頓實習生始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準:
-工作年限：不限。
-管理經驗: (如有) 不限。
-資質證書: (如有) 持有效期內健康證。
-有能力按照事情的優先順序按時完成任務。
-在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。
-能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環境中工作。
-掌握食品安全體系方面的知識優先考慮。
服務于希爾頓將會如何?
希爾頓全球是國際最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括從豪華的全面服務酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一個世紀，希爾頓全球致力于通過全球品牌。延續為全球客戶提供優質服務的傳統，堅持為商務和休閑旅游人士提供最優質的客房、服務、產品和品牌價值。我們的愿景“讓世界充滿陽光，讓大家都感受到熱情的溫暖，提供與眾不同的卓越體驗，讓每位賓客在每家酒店的每次住宿都倍感滿意”團結我們作為一個團隊每天都在世界各地創造非凡的酒店體驗。同時，我們驚人的團隊成員是希爾頓的核心所在！