【崗位職責】
1、嚴格執行酒店餐飲服務標準與流程,確保服務品質符合品牌規范。
2、熟練掌握菜單內容,能夠清晰地向客人介紹菜品及酒水,并根據需求提供專業建議。
3、負責餐廳區域的餐前準備工作,包括擺臺、自助餐布置、設備檢查及餐前會議參與。
4、保持自助餐臺、服務臺及用餐區域的整潔,及時清理桌面垃圾并補充所需物品。
5、高效協調廚房與餐廳的溝通,確保食品出品質量及服務流暢性。
6、主動為客人提供細致服務,包括拉椅、推薦菜品、點單及酒水服務等。
7、快速完成翻臺工作,確保餐桌及時整理并重新擺臺。
8、熟悉每日特供菜品、估清項目及酒水信息,確保服務準確性。
9、靈活應對高峰時段工作壓力,保持高效服務狀態。
10、服從管理人員的工作安排,參與酒店培訓并執行臨時分配的任務。
【崗位要求】
1、高中及以上學歷,年齡22-40歲,形象端正,具備良好的服務意識。
2、能適應倒班工作制,吃苦耐勞,有團隊協作精神。
3、溝通表達流暢,具備基礎的餐飲服務知識者優先。
4、工作細致主動,能高效完成重復性服務流程。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
南京湖畔城市酒店(原富建城市酒店)是由國有企業阜寧城發控股集團傾力打造的四星級精品城市酒店,坐落于南京核心區域中央路278號,緊鄰地鐵1號線新模范馬路站,步行可達玄武湖景區,地理位置優越,交通便捷。酒店集高端餐飲、雅致客房、多功能會議于一體,現因開業籌備及運營發展需要,誠邀形象佳、溝通優、責任心強、熱愛服務行業的各界人士加入,攜手開啟酒店發展新征程!