- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：四川省阿壩州
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機(jī)能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5.5千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
職位：西廚主管 Western Kitchen CDP
崗位職責(zé)/職位描述
1、廚房主管/領(lǐng)班了解采購產(chǎn)品的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，收貨，儲存并遵循基本的存放規(guī)則。廚房主管確保所有的物品都有覆蓋物，有標(biāo)簽和注明了日期；
2、廚房主管/領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理現(xiàn)有的部門庫存，整合其團(tuán)隊成員的請購單，并將它們提供給副廚師長/廚師長進(jìn)行采購；
3、廚房主管給予指導(dǎo)，提供給他的紳士&淑女在菜譜，菜單變動，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，還有工作技能上的培訓(xùn)。廚房主管在他被分配的廚房的所有部分都可以很好的執(zhí)行任務(wù)；
4、建立以及團(tuán)隊貢獻(xiàn)-作為團(tuán)隊的一員，帶領(lǐng)團(tuán)隊完成共同的目標(biāo)，同時促進(jìn)團(tuán)隊成員之間的凝聚力和協(xié)作；
5、具有酒店從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)，時刻展現(xiàn)專業(yè)的行為，傳達(dá)自信，贏得他人的尊重。
任職資格：
1、在酒店行業(yè)擁有3 年以上工作經(jīng)驗，至少 1 年在國際五星級酒店或被認(rèn)可的高級餐廳擔(dān)任初級領(lǐng)導(dǎo)的角色；
2、態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞。
