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1) 幫助制定年度的預算，通過使用歷史記錄和預測技巧去發展和制定一個具有競爭性的預算。2) 正確地預測生意要求以確保有效的人員和食物制造。3) 確保經理和員工的有效的工作安排。4) 確定所有的萬豪標準操作程序和特別的本地標準操作程序有意識并且強化的執行。5) 加強營運操作標準定期地回顧和更新。6) 時刻保持對餐廳的安全和衛生標準負責。7) 運用萬豪國際衛生和食品處理和儲藏標準。以每月的方式適當的稽查中餐廳。8) 負責對所有的酒店財產、設備和資產的安全管理。9) 以每周的方式以適當的文件引導一次預防的維護檢驗。10)總是運行款待的萬豪的原則。11)總之,通過 "著手"表率作用來激勵我們的員工不斷提高。12) 以人力資源部的管理者培訓計劃為基礎每季度為下級的經理和主管開展和執行管理培訓課程。13) 執行部門每日的 "15 分鐘"培訓計劃。14) 以專業和及時的方式負責所有員工表現的評析。15) 負責對員工各方面的管理包括雇用、紀律。和餐飲部經理及總監保持聯系。16) 執行有效的月度會議，要將會議摘要、計劃和行動報告給總經理、餐飲部和人力資源部。17) 每周完成對工資進展的管理和評論報告。18) 實行為所有員工"打開門"的政策。19) 負責餐廳的所有收銀和結帳程序。20) 與財務部和人力資源部合作負責對員工的時間控制和薪資帳冊系統的正確管理。21) 定期為員工制定有助于提升團隊合作精神的活動。22） 通過坦白的溝通和合作促進積極的部門內部關系。23) 在 24個小時內以適當的可信任的方式回應客人質詢或關心。將客人對食品和飲料的問題與餐飲部經理及時溝通。24) 運用任何合理的、不脅迫的或不違背法律的管理方式管理。25） 知道所有的萬豪客人禮賞計劃和如何為他們正確的計算。26) 為中餐廳的市場發展制定營運計劃和行動。27) 知道市場的競爭者并且每季度完成對競爭者的分析。
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酒店業--國際高端酒店/5星級
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私營．民營企業
【昆山淀山湖喜來登酒店&昆山淀山湖雅樂軒酒店】坐落于煙波浩渺的淀山湖畔。酒店面湖而立，與自然相鄰，自成一方靜謐隱趣之境。毗鄰滬西青浦區朱家角景區，上海東方綠洲和華為練秋湖研發中心。酒店靠近上海地鐵17號線，距離上海虹橋樞紐40分鐘車程。昆山淀山湖喜來登酒店擁有219間現代化的舒適湖景客房及套房，讓您飽覽瀲滟湖景與蔥郁之林。餐飲區設有3個餐廳：＆More by Sheraton 咖啡吧、采悅軒中餐廳和食光全日制餐廳，為您提供摩登愜意的用餐體驗。酒店擁有2000平米的多功能宴會空間及3000平米戶外草坪空間。同時配套室內恒溫游泳池、24小時健身房、兒童中心等娛樂設施讓您慢享愜意此刻。昆山淀山湖雅樂軒酒店是淀山湖度假區首家萬豪旗下精選品牌。酒店擁有189間現代化的舒適客房及套房，讓您180度飽覽瀲滟湖景與都市綠洲。設有2個餐廳：w xyz bar 酒吧 、Depot by Aloft 充能站餐廳，讓你味蕾恣享潮酷世界~ Re:fuel充電站為您的準備了豐富且便利的產品，酒店配套re:charge24小時健身房、兒童中心等娛樂設施讓您慢享愜意此刻。
