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1.協助處理蔬菜、肉類、海鮮等食材，學習切配、腌制等基礎加工技能。
2.在廚師指導下參與冷盤、醬汁、湯品及主菜的制作，逐步掌握西餐烹飪技法。
3.持工作區域整潔，遵守食品安全與衛生標準，協助管理庫存及食材存放。
4.協助完成擺盤、裝飾及出菜流程，確保菜品品質與效率。

任職要求
1.教育背景：餐飲管理、西餐烹飪相關專業在校生，或對西餐行業有濃厚興趣并具備基礎廚房知識。
2.技能與素質：具備基本的刀工和廚房操作安全意識；能夠適應快節奏、高溫的廚房環境，具備團隊合作精神；
3.吃苦耐勞，愿意從基礎工作做起，積極主動學習；能夠適應輪班制工作（含周末及節假日）。
4.語言能力：普通話流利，基礎英語溝通能力者優先。