崗位職責:
1、負責宴會廳日常運營管理,包括活動策劃、場地布置及服務流程優化
2、協調餐飲部、廚房等部門,確保宴會活動順利執行
3、制定宴會服務標準并監督執行,提升客戶滿意度
4、處理宴會活動中的突發問題,提供及時解決方案
5、分析客戶需求,提供個性化宴會方案建議
6、管理宴會物資庫存,控制運營成本
崗位要求:
1、具備五星級酒店、餐飲或相關行業工作經驗者優先
2、良好的組織協調能力和團隊管理經驗
3、能夠承受工作壓力,適應彈性工作時間
4、優秀的溝通技巧和客戶服務意識
5、熟練使用辦公軟件及酒店管理系統
6、對宴會服務流程有足夠的了解