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雅詩閣中國 ASCOTT CHINA(華東區)

    職位:早餐廳廚師(蘇州新區)

  • 職位性質:全職
  • 工作地區:蘇州市虎丘區
  • 招聘人數:1人
  • 學  歷:中技
  • 工作經驗:3年以上
  • 提供食宿:不提供食宿
  • 年齡要求:25-40
  • 計算機能力:不限
  • 語言要求:不限
  • 國際聯號工作經歷:不限
  • 薪資待遇:6千-6.5千
  • 職位有效期:2026-04-08至2026-07-07

崗位職責/職位描述

Major Responsibility主要工作職責
? Under the direction of supervisor and food specifications, prepare a variety of food and ensure the quality and safety of the food.
在上級的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量、衛生安全。
? Being familiar with the information concerning the name, source, specification, price, rate and seasonal demand of the food.
熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季供應需求等信息。
? Assist the Chief Chef in checking the quality and quantity of the food, report to the supervisor in case of problem.
協助主廚檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求,發現問題及時向上級匯報。
? Carry out supervisory responsibilities for the kitchen’s daily sanitation and cleanliness.
負責廚房日常衛生工作。
? In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work.
遵守集團的環境健康安全方針政策,日常工作中注意節能和安全操作。
? Ensuring all service guarantees and commitments are met.
完成領導交辦的其他工作。