- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣州市海珠區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：中技
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-6.5千
- 職位有效期：2026-05-18至2026-08-16
職位：廚師（廣州海珠）
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé)：
1.在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量、衛(wèi)生安全。
2.熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季供應(yīng)需求等信息。
3.協(xié)助主廚檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級匯報(bào)。
4.負(fù)責(zé)廚房日常衛(wèi)生工作。
5.遵守集團(tuán)的環(huán)境健康安全方針政策，日常工作中注意節(jié)能和安全操作。
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1.中技以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
2.熟悉廚房各區(qū)塊流程和作業(yè)要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求；
3.擅長中、西式烹飪料理；
4.了解食品衛(wèi)生法；
5.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級；
6.有責(zé)任心，能吃苦耐勞、工作主動性強(qiáng)，有一定的溝通能力；
7.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
注：不包食宿，做五休二（月休8-10天）
地點(diǎn)：廣州市海珠區(qū)疊景路164號廣州盛捷海珠中心服務(wù)公寓
福利待遇：五險(xiǎn)一金，補(bǔ)充醫(yī)療商業(yè)保險(xiǎn)，餐費(fèi)補(bǔ)貼、帶薪年假，年底雙薪，提成、節(jié)日福利，生日福利等
