- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：陜西省西安市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：一般
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
【崗位職責】
1、協(xié)助西廚房廚師長進行日常廚房管理工作，確保菜品質量和出品標準
2、負責西餐熱菜區(qū)域的菜品制作與質量控制，包括食材準備、烹飪和裝盤
3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生與食品安全標準的執(zhí)行，確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范
4、參與菜單研發(fā)與創(chuàng)新，定期推出季節(jié)性特色菜品
5、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能和工作效率
6、管理廚房設備維護及食材庫存，控制成本并減少浪費
【崗位要求】
1、具備扎實的西餐烹飪技能，熟悉各類西式熱菜制作工藝
2、有團隊管理經(jīng)驗，能夠有效協(xié)調廚房各崗位工作
3、了解食品安全與衛(wèi)生管理相關法規(guī)及標準
4、具備較強的抗壓能力，適應酒店行業(yè)高強度工作節(jié)奏
5、良好的溝通協(xié)調能力，能與各部門順暢配合
6、有星級酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先
