- 職位性質：全職
- 工作地區：陜西省西安市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：高中
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-17至2026-06-21
【崗位職責】
1、負責備餐廚房及肉房日常運營管理，確保食品安全與衛生標準
2、監督食材驗收、儲存及加工流程，控制食品成本與損耗
3、制定標準化操作流程并培訓團隊成員
4、協調宴會及餐廳廚房需求，按時保質完成備餐任務
5、定期盤點庫存，協助主廚制定采購計劃
【崗位要求】
1、具備西式備餐/肉房2年以上實操經驗，熟悉冷廚及肉類加工工藝
2、掌握食品安全管理體系及廚房設備操作規范
3、能獨立設計備餐方案，有成本控制意識
4、具備基礎英語溝通能力（廚房專業術語）
5、持有健康證及廚師相關資格證優先
