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崗位職責(zé)
1、營(yíng)運(yùn)
按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。
與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。
在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。
在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。
處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。
為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。
為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。
找到解決如電話服務(wù)，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。
主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。
確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。
確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。
確保完成每天基本的工作。
保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。
通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。
理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。
運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。
以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。
2、人力資源
通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。
通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。
和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。
根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。
3、 行政管理
直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。
確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。
積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
酒店業(yè)--國(guó)際高端酒店/5星級(jí)
100-499人
外商獨(dú)資．外企辦事處
集團(tuán)介紹?MILLENNIUM HOTELS AND RESORT千禧國(guó)際酒店集團(tuán)?千禧酒店及度假村(Millennium Hotels and Resorts)是全球知名的酒店管理集團(tuán)，總部位于新加坡。隸屬于新加坡上市的國(guó)際房地產(chǎn)集團(tuán) - 城市發(fā)展集團(tuán)（CDL）。千禧在全球超過80個(gè)目的地管理超過145家酒店，遍布亞洲、大洋洲、歐洲、中東及北美等地。酒店選址以門戶城市為主，如倫敦、紐約、洛杉磯、巴黎、迪拜、多哈、北京、上海、首爾、新加坡等，滿足各類商務(wù)及觀光需求。多年來秉承創(chuàng)立初衷，以質(zhì)樸純正的服務(wù)哲學(xué)為首要宗旨，使千禧成為很多賓客的口碑之選。M Social品牌介紹在這個(gè)信息發(fā)達(dá)、多變不規(guī)則的時(shí)代，我們渴望內(nèi)心的歸屬和人與人之間的感知與聯(lián)結(jié)。年輕人往往渴望被認(rèn)可，渴望自由地表達(dá)自己。我們?cè)O(shè)想有這樣一個(gè)地方，包容多元文化和尊重個(gè)性的氛圍，自由而充滿靈感的碰撞，這里成為人們聚集和分享美好經(jīng)歷的地方。?這就是M Social的起源。?在M Social的空間里，你可以充分展現(xiàn)自己的個(gè)性，這里是與有趣的靈魂互動(dòng)，欣賞差異化，激發(fā)創(chuàng)造性的舞臺(tái)。差異可能會(huì)產(chǎn)生距離，但充滿包容的碰撞又會(huì)激發(fā)無限的創(chuàng)新思想，并對(duì)彼此產(chǎn)生持久的影響。2016年，M Social的第一間酒店從新加坡開始，持續(xù)探索更多具有強(qiáng)烈個(gè)性的城市，捕捉不同的故事，我們期望通過M Social去構(gòu)建一個(gè)真實(shí)、開放、創(chuàng)意的社區(qū)，分享你我的故事。M Social Suzhou蘇州千琇悅酒店介紹蘇州千琇悅酒店坐落于蘇州工業(yè)園區(qū)核心地帶豐隆城市中心?(HLCC)，毗鄰美麗的金雞湖。酒店業(yè)主方為新加坡最大的房地產(chǎn)集團(tuán)——城市發(fā)展集團(tuán)（CDL），為新加坡上市公司，管理方為全球知名的酒店管理集團(tuán)——千禧酒店及度假村（Millennium Hotels & Resorts）。酒店共有295間客房，面積40平方米起。M Social品牌是千禧最年輕的品牌之一，第一家M Social于2016在新加坡開業(yè)，現(xiàn)分布于奧克蘭、紐約和巴黎，蘇州為全球第五家M Social酒店。M Social是一個(gè)充滿活力，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣约ぐl(fā)創(chuàng)意和靈感為目的，成為每一座城市的潮流聚集地。蘇州M Social延續(xù)了品牌極富現(xiàn)代與創(chuàng)意的時(shí)尚設(shè)計(jì)風(fēng)格，結(jié)合東方美韻，將傳統(tǒng)的蘇州當(dāng)?shù)靥厣匦卵堇[并融入其中，讓賓客從踏入酒店的一刻開始，就仿佛置身在由多元化、時(shí)尚、友好相交織的氛圍中。
