- 職位性質:全職
- 工作地區:江蘇省無錫市
- 招聘人數:若干
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:3.5千-4.2千
- 職位有效期:2026-05-29至2026-08-27
崗位職責
1負責西餐菜品的準備烹飪及擺盤工作,確保出品符合酒店標準及食品安全要求;
2根據菜單及客人的特殊需求,獨立完成各類西式冷熱菜湯品甜點等的制作;
3保持廚房工作區域的清潔衛生,嚴格執行食品安全及衛生管理制度;
4協助主廚進行食材的驗收儲存及管理,確保食材新鮮并合理使用;
5定期參與菜單研發及創新,提出改進建議以提升菜品質量及顧客滿意度;
6配合團隊完成大型宴會自助餐及其他餐飲活動的菜品制作任務;
7遵守酒店的各項規章制度,服從上級的工作安排及調度
崗位要求
1具備西餐烹飪基礎技能,熟悉西餐烹飪流程及各類西式菜品的制作方法;
2對食品安全及衛生有高度意識,能夠嚴格執行相關操作規范;
3具備團隊合作精神,能夠適應高強度工作環境及靈活的工作時間安排;
4有責任心,工作細致認真,能夠承受一定的工作壓力;
5有酒店或高檔餐廳西廚工作經驗者優先,無經驗者可提供培訓;
6持有相關烹飪資格證書者優先考慮