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崗位職責
1負責廚房食材的初步加工處理,確保食材符合烹飪要求
2協助廚師完成菜品準備工作,包括切配腌制等基礎操作
3保持工作區域整潔衛生,嚴格執行食品安全標準
4按要求完成廚房日常清潔及器具維護工作
5配合廚師團隊完成其他相關輔助工作
崗位要求
1身體健康,能適應廚房工作環境
2具備基本食材處理知識,有相關經驗者優先
3工作認真負責,吃苦耐勞
4遵守廚房操作規范及安全制度
5具有良好的團隊合作意識