1、負責設備設施的正常運行和設備完好,并負有直接管理責任。
2、負責制訂所負責的設備系統的維護、檢修計劃,并組織貫徹落實。
3、定時定期對所負責的設備設施各關鍵部位進行巡視、檢查,發現問題及時安排修理。
4、若遇與設備系統有關的緊急情況,應迅速到現場指揮。
5、督促、指導員工嚴格按照規程進行操作、維護和檢修。
6、負責匯總每日維修保養記錄、統計每日報修數量、維修數量。
7、負責檢查并及時解決下屬員工匯報的有關維修保養的各種問題。
8、配合部門做好專業維修承接單位的設備維保和驗收工作。
能操作基礎辦公軟件、具有一定的設備專業維修經驗,能承擔飯店設備的維護、修理和人員的組織協調管理工作。