- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省金華市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-03-31至2026-06-29
職位：餐飲跑菜員
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。
3、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。
4、提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿。
5、配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀。
6、嚴格遵守食品衛生制度，杜絕變質菜肴。
7、隨時保持工作區域衛生和個人衛生。
8、完成上級交辦的其它工作。
崗位要求
1、熟悉走菜臺的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求；
2、了解食品衛生法；
3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級；
4、有一定的文字語言表達能力。
