【崗位職責】
1、協助廚師團隊完成日常廚房準備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎操作
2、負責廚房設備及工具的清潔、消毒與維護,確保符合衛生標準
3、按照廚師指導參與簡單菜品制作,學習基礎烹飪技巧
4、協助管理食材庫存,做好出入庫記錄與食材保鮮工作
5、嚴格遵守食品安全規范及廚房操作流程
【崗位要求】
1、對餐飲行業有基本認知,愿意從基礎崗位學習成長
2、具備基礎食品安全意識,無食品行業從業禁忌
3、能適應早晚輪班工作制,節假日可排班
4、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證
5、具備團隊協作精神,能承受廚房快節奏工作壓力