崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 統籌管理宴會廳日常運營，包括婚宴、商務宴請、會議接待等各類大型活動的全流程策劃與執行
2. 協調前廳、餐飲、廚房、銷售及后勤等部門，確保服務標準統一、流程順暢、客戶滿意度達標
3. 負責宴會預算編制、成本控制及營收分析，定期提交經營數據報告并提出優化建議
4. 主導客戶溝通與需求對接，簽訂服務協議，跟進合同履約，妥善處理現場突發情況與客戶反饋
5. 組織并實施團隊培訓，提升服務人員專業素養與應急響應能力，持續優化服務質量

任職資格：
1. 大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先
2. 具有3年及以上高星級酒店或高端餐飲場所宴會/餐飲運營管理經驗
3. 熟悉宴會服務標準、食品安全規范及大型活動執行流程，具備較強的統籌協調與抗壓能力
4. 具備良好的溝通表達、客戶服務意識及團隊管理能力，熟練使用辦公軟件及酒店管理系統
5. 遵守國家勞動法律法規，無就業歧視性要求，符合《勞動法》《就業促進法》等關于平等就業的相關規定