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崗位職責(zé)/職位描述

崗位職責(zé)

1、協(xié)助組織特別活動和食品促銷。

2、具有廣泛的產(chǎn)品知識，并能根據(jù)運營狀況提出相關(guān)建議。

3、與廚師長配合，確保部門員工工作表現(xiàn)。

4、確保所有相關(guān)制度及其規(guī)定得到有序且安全地執(zhí)行。

5、了解并遵守職業(yè)、健康、安全等相關(guān)法規(guī)及政策。

崗位要求

1、具有星級酒店同崗位工作經(jīng)驗或西餐冷廚主管2年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先。