職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省深圳市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：中技
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：28-45
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：中國普通話(熟練)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-01-26至2026-08-09
職位：中餐高級廚師（湘菜）
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責中餐廚房湘菜菜品的研發、制作與出品，確保菜品質量與口感符合標準
2、根據餐廳需求制定菜單，并定期更新優化菜品
3、把控菜品食材采購、成本控制及衛生管理
4、指導并培訓廚房團隊，提升整體烹飪水平與效率
5、嚴格遵守食品安全與衛生規范，確保廚房操作符合相關法規
【崗位要求】
1、具備扎實的湘菜烹飪技能，熟悉湘菜傳統與創新做法
2、有中高端餐廳或酒店廚房工作經驗者優先
3、能夠獨立完成菜品研發與菜單設計
4、具備良好的團隊管理能力與溝通協調能力
5、對食材品質有嚴格要求，注重細節與出品穩定性
6、黨員優先
