【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作;
2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;
3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作;
4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;
5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格;
7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;
8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。
【崗位要求】
1、具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神;
2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn);
3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;
4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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海南迎賓館坐落于海口市國(guó)興CBD中心區(qū),是集商務(wù)、會(huì)議、宴會(huì)為一體的全服務(wù)五星級(jí)豪華型酒店。酒店1、2號(hào)樓共有含套房在內(nèi)的客房571間(套),客房配備智能豪華的設(shè)施設(shè)備,2號(hào)樓頂層無邊泳池、1號(hào)樓1200㎡露天泳池、溫泉魚療、高配健身房、汗蒸室、棋牌茶藝等康體娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全。海南迎賓館是海航集團(tuán)酒店集團(tuán)旗下成員,海航酒店集團(tuán)成立于1997年,是海航旗下酒店業(yè)務(wù)投資、管理平臺(tái),專注于全球化的中高端酒店業(yè)務(wù)投資和管理,以及分時(shí)度假等業(yè)務(wù)。海航酒店擁有全球性網(wǎng)絡(luò),是中國(guó)最大的民營(yíng)酒店集團(tuán)之一。海航酒店系列品牌作為酒店集團(tuán)發(fā)展初期的品牌,一直以“用情服務(wù),用心做事”的海航理念為指導(dǎo),打造務(wù)求使賓客感受到“海航情”的真誠(chéng)關(guān)懷,帶來完美的商務(wù)與休閑住宿體驗(yàn)。