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【崗位職責】
1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。
2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。
3、嚴格執行《食品衛生法》，作好食堂衛生，保證無過期變質食品。
4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用食堂物品。
5、負責每餐劃卡統計，無就餐卡人員不得予以就餐。
6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。

【崗位要求】
1、具備相應的從業經驗1年。
2、身體健康，作風正派。
3、溝通協調能力強，服從安排。
4、持有專業的上崗證書。

海南迎賓館坐落于海口市國興CBD中心區，是集商務、會議、宴會為一體的全服務五星級豪華型酒店。酒店1、2號樓共有含套房在內的客房571間（套），客房配備智能豪華的設施設備，2號樓頂層無邊泳池、1號樓1200㎡露天泳池、溫泉魚療、高配健身房、汗蒸室、棋牌茶藝等康體娛樂設施一應俱全。海南迎賓館是海航集團酒店集團旗下成員，海航酒店集團成立于1997年，是海航旗下酒店業務投資、管理平臺，專注于全球化的中高端酒店業務投資和管理，以及分時度假等業務。海航酒店擁有全球性網絡，是中國最大的民營酒店集團之一。海航酒店系列品牌作為酒店集團發展初期的品牌，一直以“用情服務，用心做事”的海航理念為指導，打造務求使賓客感受到“海航情”的真誠關懷，帶來完美的商務與休閑住宿體驗。