- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省佛山市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-30至2026-08-28
職位：西餐廳主管 Western Restaurant Supervisor
崗位職責/職位描述
·??????
In the absence of a Manager, conducts
shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are
known
·??????
在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。
·??????
Supervise outlet service，Continuously maintain service standards and procedures.
·??????
監督餐廳的服務接待工作，不斷維護服務標準和流程。
·??????
inventory and special material management
·??????
盤點及專項物資管理
·??????
Endeavour to resolve all complaints
during shift and logs all complaints in log book for further follow up
·??????
在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。
·??????
Supervise cash handling and banking procedures
·??????
監督現金的處理和存放程序。
·??????
Prepare daily banking and cash flow
reports
·??????
編制每日存款和流動資金報告。
·??????
Establish and instruct staff in cash
security procedures
·??????
制定并指導員工執行現金安全制度。
·??????
Deal with irregular payments
·??????
處理異常的付款情況。
·??????
Supervise the maintenance of service
equipment
·??????
監督服務設備的維護保養。
·??????
Monitor standards of guest facilities
and services
·??????
監督客用設施和服務的標準。
·??????
Control stock and monitor security
procedures
·??????
控制存貨和監督保安成序。
·??????
Assist with menu and wine list
creation
·??????
協助菜單和酒水單的設計工作。
·??????
Works with Superior on manpower
planning and management needs
·??????
和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。
·??????
Works with Superior in the preparation
and management of the Department’s budget
和上級領導一起編制和管理部門預算。
