施展才華
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):寧波市北侖區(qū)
- 招聘人數(shù):若干
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-03-05至2026-06-03
職位:餐廳領(lǐng)班(中餐、西餐、宴會、大堂吧)
崗位職責(zé)/職位描述
在洲際酒店集團的政策和程序下,配合和協(xié)助餐廳經(jīng)理及副經(jīng)理的工作,負責(zé)餐廳運作及管理方面的工作。
崗位職責(zé):
1.與經(jīng)理、主管商討,并做到如何提高對客服務(wù)意識,達成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動。
2.遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細情況。
3.檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認預(yù)定。
4.在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班,做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算。
5.協(xié)助餐廳經(jīng)理進行就職培訓(xùn),及在職培訓(xùn)。
6.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
任職要求:
1.完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。
2.持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。
3.具有解決問題和培訓(xùn)的能力。
4.酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。
5.2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。具領(lǐng)班經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
